COUCOU TOUT LE MONDE ,
HELENKA , tu me rappelles moi meme en cuisine , je ne veux personne a mes cotes ,je suis tres organisee , des listes depuis le debut du mois ont ete preparees , mais je veux bien de ma belle soeur avec moi,
nous avons le meme rythme, cela fait plus de 44 ans que nous faisons les fetes tous ensemble , l'embettement c'est les frigos , 2 ne suffisent pas ,et pour chercher une chose , je suis totalement perdue
enfin tout va passer , l'essentiel dans la joie et la bonne humeur.
tu sais nous sommes aussi une grande famille , et c'est toujours chez moi que se passent les fetes,en plus mon frere et sa famille, ma soeur et sa famille, ils disent que je cuisine comme ma pauvre mere,
je suis encore chez mon fils jusqu'a demain , mais j'ai beaucoup profiter quand la petite MIKA etait a l'ecole,
je reviens chez moi les bras bien charges ,
he oui c'est le moment de profiter des plaisirs et des joies qu'apporte cette periodes de fetes,
que tous les elements soient la presents afin que les fetes soient , encore cette annee , source de bonheur et d'amour .
SUZANNE ou es tu ma belle ???
merci DARLETT pour la recette du poulet farci , chacun a sa facon ,
j'ai un boucher tres gentil qui me des-ose le poulet , ca fait que c'est tres facile , dans ma viande je mets des pistaches grillees ,
et 3-4 abricot seches, coupes en tout petit des ,
je ne mets pas mon poulet dans du papier allu, mais dans de la gaze
( c'est bien comme ca qu'on dit??? )
une fois cuit au safran , il passe au four, et avec ce jus de poulet je prepare des pates faites maison , comme ce que faisait ma pauvre mere.