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Gateau au chocolat pour Pessah
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 31 mars 2009 a 05:31

GATEAU AU CHOCOLAT POUR PESSAH






Ingrédients pour 10 personnes :

Pâte :

- 5 oeufs
- 3 c/soupe de farine de pommes de terre
- 3 c/soupe de farine de galettes
- 200 g de chocolat noir en tablette
- 160 de sucre
- 150 g de margarine
- 50 g d'amandes effilées
- 1 sachet de levure chimique cacher de Pessah (sic;) )


Nappage :

- 1 petite boite de lait concentré sucré
- 1 cuillerée à soupe de cacao amer
- 200 g de margarine
- 200 g de chocolat noir


Préparation :

- Ramollir au bain-marie, dans une casserole, le chocolat et la margarine jusqu'à ce que le mélange devienne pommade.
- Mélanger dans un saladier les oeufs et ce mélange, ajouter le sucre, la farine de galettes, la levure, et la maïzéna et bien mélanger.
- Faire préchauffer le four (thermostat 6)
- Remplir la moitié d'un moule à biscuit préalablement huilé avec la préparation, puis disposer les amandes par-dessus et verser le reste de la préparation.
- Enfourner le moule et laisser cuire durant 20 minutes.
Pour le nappage :
- Faire fondre la margarine, le chocolat et le cacao dans une casserole.
- Ajouter hors du feu le lait concentré, bien mélanger.
- Verser le nappage sur le gâteau démoulé.

Bon appetit et bonne fetesA=:

Gateau au chocolat pour Pessah
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 16 mars 2010 a 15:01

Un gateau au chocolat en entier sans farine... Exactement ce qu'il faut pour Pessah.

A=:




Gateau au chocolat pour Pessah
Posté par: blondie (IP enregistré)
Date: 17 mars 2010 a 13:51

Citation:
darlett



Ingrédients pour 10 personnes :

Pâte :

- 5 oeufs
- 3 c/soupe de farine de pommes de terre
- 3 c/soupe de farine de galettes
- 200 g de chocolat noir en tablette
- 160 de sucre
- 150 g de margarine
- 50 g d'amandes effilées
- 1 sachet de levure chimique cacher de Pessah (sic;) )


Nappage :

- 1 petite boite de lait concentré sucré
- 1 cuillerée à soupe de cacao amer
- 200 g de margarine
- 200 g de chocolat noir


Bon appetit et bonne fetesA=:


De la levure chimique casher de Pessah?????
où est-ce que tu trouves ça?

En tous cas, ton gâteau a l'air délicieux, j'aimerais bien tester.



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