CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
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PALMIERS
Posté par: place de france (IP enregistré)
Date: 03 janvier 2006 a 02:24

PALMIERS

ON ACHETE 1500 GR DE PATE FEUILLETEE CONGELEE
(IL FAUT LA DECONGELER,EN LA LAISSANT TOUTE LA NUIT EN BAS DU FRIGIDAIRE)
ON OUVRE LA PATE
ON SAUPOUDRE DE SUCRE
ET ON ROULE UNE MOITIE,ET ENSUITE L'AUTRE MOITIE,LES 2 ROULEAUX DOIVENT SE RENCONTER AU MILIEU
REGARDER:
























A CUIRE A 170 DEGRES

BSAHTKOUM
SOLY






Re: PALMIERS
Posté par: place de france (IP enregistré)
Date: 03 janvier 2006 a 02:32

BSAHTKOUM
SOLY




Re: PALMIERS
Posté par: kirstine (IP enregistré)
Date: 03 janvier 2006 a 09:29

Bravo Soly, tu es vraiment une fille hors pair!! Tu es douee pour tant de choses et j'ai l'impression que rien ne te rebute...tu es pleine d'energie! Encore tous mes compliments. J'en profite pour te souhaiter une Bonne Annee 2006 et que le ciel te garde cette joie de vivre et cet allant.

Amitie, Laila







Re: PALMIERS
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 03 janvier 2006 a 10:02

Ouiiiiiiiiii magnifique ces palmiers ! Je n'aurais pas cru que c'est ainsi qu'ils sont faits !!!!






Re: PALMIERS
Posté par: place de france (IP enregistré)
Date: 05 juin 2006 a 19:59

pour celle qui m'a demander la recette des petits palmiers

bisous Soly

Re: PALMIERS
Posté par: mimouna (IP enregistré)
Date: 06 juin 2006 a 23:27


Oh Soly!tu nous gates vraiment,merci.

Apropos,j'ai essaye ta recette "de la Hala",dimanche matin,

c'etait bien reussi,tbarkallah 3lik.




Re: PALMIERS
Posté par: laptitboulomiel (IP enregistré)
Date: 07 juin 2006 a 17:48

bravo SOLY ils sont magnifiques on croquerait bien l'ecran, une petite question : pourrait-on ajouter des graines de s?sames dessus?

Re: PALMIERS
Posté par: place de france (IP enregistré)
Date: 08 juin 2006 a 19:51

merci a tous boule de hsel ya benti surtout pas de sesames,woualouuuuuuuuuuuuu

bisous soly

Re: PALMIERS
Posté par: jihène (IP enregistré)
Date: 10 septembre 2006 a 23:53

splendide! vraiment génial!! ça m a donné envie den faire!!!! merci bcp!!!

Re: PALMIERS
Posté par: jihène (IP enregistré)
Date: 24 septembre 2006 a 15:16

bonjour soly,

je suis en train de faire ta recette de palmiers, dis moi tu ne mets pas de dorure ni a linterieur ni a lextérieur? comment alors tes palmiers ont ils doré?

je te demande ça car je pensais quil y avait de la dorure donc jen ai mis , ils st au four là, mais en regardant ton descriptif et les images je ne vois pas ni jaune doeuf ni lait , ni pinceau lol
peux tu meclairer pour que je fasse ma seconde fournée
bon le sucre donne cette belle dorure mais je préfère être sûre.

merci




Re: PALMIERS
Posté par: jihène (IP enregistré)
Date: 24 septembre 2006 a 16:31

BON JE VIENS DE TROUVER LA R2PONSE? TU NAS PAS MIS DE DORURE . je viens de voir une recette similaire dans un de mes bouqins, j'ai même vu une alternative pour laptitboulomiel qui voulait mettre des graines de sésames, il est plutot possible d'ajouter de la cannelle. elle est au préalable mélangé au sucre dans un bol.


Bon voila j'attend l heure du ftour pour te donner mon verdict lol

ceux que jai doré st ressortis trop dorés presque caramélisés hihihi

en tout cas tbarkellah aalik ma chère soly!!!

Re: PALMIERS
Posté par: suzanne (IP enregistré)
Date: 25 septembre 2006 a 21:45

tu mets le sucre directement sur les palmiers crus, et avec le grill tu auras la dorure. bon ramadan.

Re: PALMIERS
Posté par: jihène (IP enregistré)
Date: 02 octobre 2006 a 13:04

merci suzanne!

Re: PALMIERS
Posté par: preciosa (IP enregistré)
Date: 07 janvier 2007 a 01:18

Voici mes palmiers, facil a faire.



Reina



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