CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
Les plats de notre enfance, patisseries... 
salade"merk hzina"
Posté par: charly (IP enregistré)
Date: 02 octobre 2005 a 13:57

6 belles tomates,
1 oignon moyen,
2 belles branches de celeri,
1 poivron,
1 petit citron confit,
2 c a soupe de capres,
3 c a soupe d'huile,
1/2c a cafe de sel,
et 1/2 de poivre.


dans un saladier mettre au fur et a mesure,
les tomates pelees et epepinees,
puis coupees en des,
ainsi que les branches de celeri,
le citron confit,
et le poivron frais,
ajouter l'oignon tres finement hache,
les capres,l'huile,le sel le poivre.
melanger avec delicatesse et servir frais.





Re: salade"merk hzina"
Posté par: pariente2 (IP enregistré)
Date: 06 octobre 2005 a 06:55

charly

markhzina [salade de tomates]
une salade de mogador c'est que les mogadoriens
qui saves [le nom]
est preferable de la conssomais avec de l'huile d'argan
itzhak pariente




Re: salade"merk hzina"
Posté par: Lucky (IP enregistré)
Date: 04 décembre 2005 a 19:26

markhzina ma m?rela faisait sans celeri, je la fait aussi quelquefois a Shabbat, c'est un regal.

lucky



Désolé, seuls les utilisateurs enregistrés peuvent poster sur ce forum.
Veuillez cliquer sur S'identifier pour vous enregistrer

   Rechercher sur
 

  Web    
Darnna

© 2008 Darnna.com - All rights reserved.

'