salade"merk hzina"
Posté par:
charly (IP enregistrè)
Date: 02 octobre 2005 : 15:57
6 belles tomates,
1 oignon moyen,
2 belles branches de celeri,
1 poivron,
1 petit citron confit,
2 c a soupe de capres,
3 c a soupe d'huile,
1/2c a cafe de sel,
et 1/2 de poivre.
dans un saladier mettre au fur et a mesure,
les tomates pelees et epepinees,
puis coupees en des,
ainsi que les branches de celeri,
le citron confit,
et le poivron frais,
ajouter l'oignon tres finement hache,
les capres,l'huile,le sel le poivre.
melanger avec delicatesse et servir frais.
