Citation:dina a.
MEROZIYA ? Si oui voici ma recette:
Ingredients:
1 kg de raisins secs sans pepins.
400 gr. de sucre.
1 citron presse.
200 gr. de noix.
Tres peu d'eau.
Preparation:
-Faire tremper les raisins dans une cuvette avec de l'eau du robinet et 2 cuilleres de cognac environ 1h.
-Rincez et laissez egoutter
-Dans une marmitte(de preference en TEFAL)versez le sucre,1/4verre d'eau,ajoutez le raisin et le jus de citron et portez a ebulition.
-Baissez le feu et faites cuire 20 mn a FEU DOUX !
-Ajoutez les noix et bien remuez.
-Versez la confiture dans un recipient(pyrex) et decorez le dessus de cernaux de noix.
BON APPETIT #*(
VOICI LA RECETTE DE MROZIA
