ETTEDGUI ALBERT a ecrit:
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> KIRSTINE ton menu est tres bien ; tu m invites
> avec ma douce moitie ? si tu peux remplacer les
> pommes de terres sautes par les pommes de terre au
> four bien dores, c est mieux je pense; pour le
> dessert la buche de noel au fromage blanc de " la
> duree" a paris sur les champs elyses est
> extraordinaire, il faut la gouter une fois dans sa
> vie . a recommander aux amateurs.
> amities albert e
Cher Albert, pas de probl?me, bien s?r vous ?tes les bienvenus! Les pommes de terre au four, excellente id?e mais j'ai un probl?me: j'ai toujours mon petit four de 'c?libataire' et ne suis m?me pas s?re de pouvoir y mettre ma dinde! Je vais donc aller au march? avec les mesures possibles: hauteur de poitrine de la dinde=pas plus de 17cm de haut! Sinon, ?a sera 2 pintades moins 'hautes'.
La buche de "La Dur?e", ne connais pas! Si elle est si bonne et vu que tu arriveras de Paris, je te demnderai de bien vouloir t'en charger, ok? Tu sais ce que je faisais avant? un g?teau qui s'appelle 'le Mont Blanc': marrons frais cuits et cuisin?s en cr?me avec sucre et mis dans le plat avec un 'truc' de cuisine qui en fait des vermicelles (dur ? expliquer) et au centre, de la cr?me chantilly. C'?tait d?licieux mais pas mal de travail, alors....niet!!
Ah! j'oubliais: les 13 fruits secs! Tu dois connaitre ?a? Dattes, figues, abricots, pruneaux,amandes,noisettes,noix etc.
A bient?t alors Sylvain et Albert et je suis contente de voir que m?me les autres Darnneurs non chr?tiens f?tent ce jour pour les enfants et tout simplement pour faire la f?te: vous avez bien raison, plus on est de 'fous' plus on s'amusent!
Amiti?s ? tous, Laila