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avis aux gourmands
quel regal cette tarte !
charly

dany

et ou est la recette charlyyyyyyyyyyyyyyy

vaut mieux tard que jamais.j,ai trouve la recette cette fameuse tarte .
pate:

Ingredients

1 verre d,huile,
1jaune d,oeuf,
1c a soupe de sucre ,
2 paquets de sucre vanille ,
1/5 paquetde levure alsa,(baking poder)
farine


Garniture :

250grs de confiture de raisins ,
noix hachees gros.


Preparation

Dans un recipient melanger tous les ingredients avec un verre d'eau en ajoutant la farine petit a petit de facon a obtenir une pate molle,sans la tavailler.

sur une planche farinee,aplatir au rouleau sur une epaisseur de 1/5 cm et garnir legerement huile le moule a tarte .
reserver un peu de pate pour decorer.

Melanger la confiture,les noix et faire chauffer tout doucement et remuer avec une cuillere de bois quelques minutes,verser sur la pate et etaler

Aplatir le restant de pate et decouper avc la roulette dentellee des bandes de 1cm de large,les disposer en croisillons sur la tarte.

Mettre a cuire a four prechauffe th4-5 pendant 20 minutes environ.
Si l'on ne dispose pas de de confiture de raisins,on peu preparer avec des raisins secs noirs que l'on fera cuire avec un peu d'eau et de sucre que l'on melangera aux noix . Ce melange est appelle dans le nord du Maroc "Mroziya" bon appetit


charly

la cuisine je sais un peu mais reduire les photos pas encore.

dany

un morceau de tarte?

Bravo Charly et merci !!!!!!!!!!!!

Cette tarte, c'est un veritable regal !!!

Conserve de Raisins

Prendre des grappes fraiches avec 10 cm de leur branche encore attachée gardant une ou deux feuilles verte encore.Enlever les raisins
pourris ou secs, ne gardez que les plus fermes.

Mettre un peu de cire ou de colle UHU pour hermétiser une éxtrémité de la branche à laquelle pend la grappe.

Prendre , des bouteilles en verre vides, les rincerà l'eau.

Les remplir d'eau de robinet , mettre un morceau de charbon de bois dans chaque bouteille . le charbon de bois va jouer le rôle de filtre anti-moisissure dans l'eau qui va rester tjrs claire et propre.

Prendre un petit crôchet en fil de fer , y accrocher la grappe de raisins à partir du bas de la tige de manière à ce que l' extrémité de la petite branche fermée avec la cire ou la colle soit avec la grappe qui pendera en dehors de la bouteille, et l'autre éxtrémité de la branche non touchée par la cire ou la colle trempant dans la bouteille pleine d'eau.

préparer autant de bouteilles que vous désirez.

Avec un morceau de ficelle autour du col de la bouteile posé au préalable, faire pendre ces bouteilles dans un endroit sec et ou il y a de la lumière du jour.

Conclusion:
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Les grappes ayant besoin d'eau, aspireront de l'eau de la bouteille à leur manière et petit à petit ( goute à goute ) permettant à toute la grappe à travers le morceau de tige ou branche trempant dans l'eau par
un bout, de vivre plus longtemps !!!!

N.B. = il faut surveiller de temps en temps le niveau de l'eau dans la
bouteille qui doit tjrs être au ras de celle-ci.