CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
Les plats de notre enfance, patisseries... 
Macarons au son
Posté par: mimouna (IP enregistré)
Date: 12 janvier 2007 a 22:26

ingrédients:

-3 oeufs entiers
-1verre à thé de sucre semoule
-1verre à thé d'huile
-1 verre à thé de noix de coco rapé
_1cuillerée à café de levure chimique
-du son selon le besoin
_sucre glace pour enrober.



-Dans un saladier,battre les oeufs avec le sucre,ajouter

l'huile,la noix de coco rapé et la levure.Puis ajouter le son

peu à peu.Veiller à ce que le mélange soit un peu léger,

- sur une tole beurée,disposer les macarons,à l'aide de 2

cuilléres, en leur donnant la forme de boulette,

-enfourner pendant 10à15 minutes,dans un four chaud,

-qd vs sortez les macrons du four,enrobez-les de sucre glace.

Bon appétit.




Re: Macarons au son
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 13 janvier 2007 a 00:04

Et en plus nourrissant !!

Je vais certainement les preparer et je photographierai ensuite.

Merci chere mimouna

Re: Macarons au son
Posté par: preciosa (IP enregistré)
Date: 13 janvier 2007 a 00:47

Chere mimouna merci pour la recette.

Je voudrais l'essayer mais avant cela, dis moi, le son que tu emplois c'est de la farine ou des flocons?

merci, merci!!!!

Reina

Re: Macarons au son
Posté par: mimouna (IP enregistré)
Date: 13 janvier 2007 a 19:18


salut darlett et preciosa,

chère reina,j'utilise le son en flocon pour toutes

les recettes au son,y comprise celle-là,

bon appétit,

P.S.ces macarons pris au petit déj sont efficaces

contre la constipation.



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