CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE
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TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
masschou
(IP enregistrè)
Date: 01 octobre 2006 : 04:55
TARTE AUX QUETSCHES
5OO gr. DE PRUNES
UN PEU DE JUS CITRON
500 gr. SUCRE
CUIRE LES PRUNES AVEC SUCRE ,+ CITRON
VERSER SUR LA PATE PREALABLEMENT BLANCHIE
CUISSON 14 A 20 MINUTEST
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Re: TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
darlett
(IP enregistrè)
Date: 01 octobre 2006 : 11:15
Merci Masschou, mais qu'est-ce que tu veux dire par pate blanchie ? Tu veux dire pre-cuite ?
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Re: TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
masschou
(IP enregistrè)
Date: 01 octobre 2006 : 19:17
DARLETT
UN FOND DE TARTE BLANCHIE== FOND PRECUIT OU CUIT A MOITIER
SOUVENT DANS CERTAIN CAS POUR EVITER QUE LA PATE (FOND DE TARTE)
SOIT RAMOLLIE PAR LE JUS DE FRUITS
GMAR HATIMA TOVA
MASSCHOU
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Re: TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
masschou
(IP enregistrè)
Date: 24 octobre 2006 : 18:45
confiture de quetsches
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Re: TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
masschou
(IP enregistrè)
Date: 24 octobre 2006 : 23:14
CONFITURE DE MYRTILLE
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Re: TARTE AUX QUETSCHES
Posté par:
masschou
(IP enregistrè)
Date: 24 octobre 2006 : 23:18
CONFITURE DE MYRTILLE
IKG DE SUCRE DE CANNE OU 600GRDS DE SUCRE BLANC
600GRS DE FRUITS
CES MESURES SONT POUR LES BAIES
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