3 oeufs
125 grs de sucre
250 grd de noix
350grs de dattes
1 pincee de canelle[URL=http://imageshack.us][IMG]http://img66.imageshack.us/img66/9043/picture73at7
le jus de 2 oranges
i zeste de citron
sucre glace
dans un bol melanger noix dattes canelle jus zeste le tout ecraser-
1 -chauffer le four a 350 F
2 - dans le mixer batter les oeufs le sucre 8 mint environ (mousser)
3 - ajouter les dattes,noix ,canelle jus ,zeste melanger a la spatule
4 -verser le melange dans un moule
cuire 30 minutes environ
laisser refroidir avant de couper saupoudrer de sucre glace