CAKE AU MIEL

Recette de MASSCHOU






boker tov yedidims


Ingredients

1 tasse de miel
1 verre d'huile
1 tasse de sucre brun
3 OEUFS
1/2 tasse de CAFE CONCENTRE
2 c/cafe de levure chimique
1 c/cafe de bicarbonate de soda en poudre
3 tasses de FARINE
PINCEE DE SEL
CANELLE
NOIX DE MUSCADE
GINGEMBRE


Preparation

Graisser et fariner 2 moules rectangulaires comme photo

MELANGER LE MIEL ,LE SUCRE,ECREMER ,AJOUTER LES OEUFS ,ENSUITE LE CAFE,BIEN BATTRE LE TOUT
MELANGER LA FARINE + EPICES + LEVURE CHIMIQUE.

RETIRER LE BOL DU MIXER AJOUTER LES INGREDIENTS SEC A LA MAIN
NOIX ET RAISINS SECS FACULTATIVES ENROBER DE FARINE .
CUISSON 325 oF 1HR

il est 2;30 am laila tov li boker tov lachem

bonjour masschou lance la recette stp
tagdite

masschou tu n'aurais pas un gateau au miel dietetique?????

je suis au regime mdr

salut nanouche gateaux dietetic
le tout c'est de ne pas manger beaucoup de gateaux;; juste un petit bout c'est agreable un petit bout c'est tout masschou

Chers tous et surtout: T O U T E S.
Non seulement je vous apprecie, mais je vous aime toutes..comme mes enfants.
Les lignes qui suivent, ne sont pas des recettes de mon Mellah, mais un resume de quelques specialites:

Bekkayla, mulet et bouta, chez les tunisiens
(acompagne du chiffre "5")
Hasbann, merguez a volonte chez les algeriens
Terfess, au mouton a Pessah chez les mrocains,
Falafels,chaouarma et mais chez les Israeliens
Mais le couscous prime chez tous les mediterranneens
Tous ces plats,nos epouses les reussissent tres bien
Que nous soyons italiens, espagnoles ou americains
Et,degustes entre amis,ne font que resserrer nos liens.

Raphael de Marrakech

CA C'EST DU RAPHAEL CHELEMA ( RACINE ROFFE0

GATEAU AU MIEL DE ROCH HACHANA


photo et recette ynet

Ingredients

- 3/4 verre d'huile + 1 cuillere a soupe
- 2/3 verre d'eau
- 3/4 verre de miel
- 1/2 verre de sucre
- 1 cuillere/c et demie de bicarbonate de soude
- 1 oeuf
- 1 verre et demi de farine
- 1/2 cuillere a cafe de canelle
- 1/2 cuillere a cafe de nescafe
- 1/2 cuillere a cafe de clous de girofle en poudre
- 3 blancs d'oeuf
- 2 cuilleres a soupe de sucre en poudre

Le sirop

- 4 cuilleres et demi de sucre (cuilleres a soupe)
- 1/2 verre d'eau

Ustensile

Un moule de 35 cm de long

Preparation

Faire chauffer le four a feu moyen (180 degres), graisser le moule.

Dans le bol du mixer, verser l'huile, l'eau, le miel, le sucre, le bicarbonate et l'oeuf et melanger pendant 2 mn. Ajouter la farine, la canelle, le clou de girofle, le nescafe et melanger a nouveau 2 mn.

Dans un autre bol, battre les blancs en neige et ajouter les blancs a la premiere preparation. Melanger delicatement. Verser dans le moule et faire cuire environ 50 mn.

Pendant que le gateau cuit, preparer le sirop sur le feu en amenant a ebulition le melange sucre + eau jusqu'a ce que le sucre fonde totalement. Verser le sirop brulant sur le gateau aussitot sorti du four.

Excellent gateau que je conseille fortement.

Chana tova !!!!!

Un gateau au miel pour Rosh Hashana particulierement bon que j'ai essaye maintes fois.

Bon appetit#*(

Quand vous parlez de verre dans les recettes, qu'est-ce que vous voulez dire par la? 8 onces, 6 onces? Je vous serai reconnaissante de
repondre a cette question. J'aimerai essayer certaines recettes, mais
je ne connais pas les mesures, je vis aux Etats-Unis.
Merci d'avance.