BASBOUSSA
C'est une recette hyper rapide que j'ai essayé la semaine passée et que jai envie de partager avec vous tellement elle est simple
ingrédients :une boite de nestle', un oeuf, 1/4 de mug d'huile, 2 mugs de semoule moyenne ,une cac rase de levure chimique , vanille
SIROP:
3 tasses d'eau, 1 mug et demi de sucre, vanille, quelques gouttes de citron.
preparer le sirop avec les ingredients cites.laisser sur le feu pd 15mn environ ,eteindre et laisser tiedir.
verser le lait sucre' ds une jatte, ajouter l'oeuf ,l'huile et la vanille. battre a la fourchette. ajouter la semoule+la levure et bien melanger.
huiler un plat carre'ou rectangulaire, versez-y le melange et mettre au four. qd c dore'. retirer le moule et verser le sirop sur la semoule .
laisser bien absorber . decorer avec les amandes ou les pistaches. ou des vermicelles de couleurs c'est vous qui adaptez la coupe et la déco selon votre gout
couper,une fois completement refroidi sinon le gateau s'effrite.
vous pouver le fourrer aux amandes comme on fait pour kalb elouz