CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
Les plats de notre enfance, patisseries... 
Mimouna 2009 chez Esther et Simon Kakon
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 18 avril 2009 a 18:51

Pour cette Mimouna de 2009, nous avons eu l'enorme plaisir de rendre visite a la famille Kakon, Esther et Simon de Montreal, et ainsi nous avons pu gouter aux delicieux petits fours et confitures, ses specialites (parmi ses nombreux talents). Esther est cousine germaine de ma mere.

Voici les photos. Nous n'avons pas photographie les participants mais le salon etait pleinHello, mais inutile de vous dire, gourmande comme je le suis, je me suis concentree sur les gateauxA=:

En premier, les fameuses mofletas. Un veritable delice, je vous l'assure repas

Tissedou ve tirebehou repas$#)A=:














































Mimouna 2009 chez Esther et Simon Kakon
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 18 avril 2009 a 19:02

Les voici les deux le jour de leur mariage.








Mimouna 2009 chez Esther et Simon Kakon
Posté par: odlek (IP enregistré)
Date: 19 avril 2009 a 12:27

il faudrait qu'Esther nous donne les recettes de ces merveilleux gateaux et moflétas marocains.

Mimouna 2009 chez Esther et Simon Kakon
Posté par: masschou (IP enregistré)
Date: 26 avril 2009 a 07:28

Moufleta; flat ou flet hebreu colloquial ,veut dire pancake

Mimouna 2009 chez Esther et Simon Kakon
Posté par: masschou (IP enregistré)
Date: 26 avril 2009 a 07:46

Moufleta;
l'orsque les gaz echappent de la pate (flatulence) donne une forme plate ou flat qui serai l'origine du nom



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