CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
Les plats de notre enfance, patisseries... 
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Pate a pizza
Posté par: chiwate (IP enregistré)
Date: 16 novembre 2008 a 04:05

coucou a toutes
comment vous allez ?
ben voila ce soir jvoudrai faire ma pate a pizza..
j aurai voulu avoir une recette pour que la pate soit moelleuse et non croustillante...
j en ai trouvé une avec de la poudre de lait mais j en ai pas alors une autre recette si possible???
merciiiiii et a bientot

Pate a pizza
Posté par: CEREJIDO (IP enregistré)
Date: 16 novembre 2008 a 12:22

Le plus simple il faut la commander chez PIZZA HUT*%(

Pate a pizza
Posté par: chiwate (IP enregistré)
Date: 16 novembre 2008 a 14:50

merci mais chez nous on aime ce qui est maison..
si quelkun a une recette jesuis preneuse
merci

Pate a pizza
Posté par: delphinos (IP enregistré)
Date: 18 novembre 2008 a 16:30

Salut Chiwate

Est ce que tu peux me donner la recette du tajine au pruneau stp

Merci d'avance.

Robert

Pate a pizza
Posté par: darlett (IP enregistré)
Date: 18 novembre 2008 a 16:33

hahaha Delphinos, tu vas te mettre a la cuisine maintenant ???*%( repas

Pate a pizza
Posté par: delphinos (IP enregistré)
Date: 18 novembre 2008 a 18:14

Franchement Darlett c'est ma mère qui veut cette recette, et comme par hasard je vois Chiwate en train de nous proposer ces services alors je lui es demandé ce tajine <,>

Merci Chiwate et Darlett ;)

Pate a pizza
Posté par: chiwate (IP enregistré)
Date: 19 novembre 2008 a 00:57

ben alors toi delphnos au lieu de me repondre tuveux une recette?$#)
bon alors voila ma recette de viande d'agneau ou boeuf aux pruneaux.

je fais bouillir 1kg5 de morceaux de viande d'agneau ou boeuf que j'ai fais revenir dans avec les oignons pendant 45 mn seulon la viande 30 mn suffisent

pendant ce tps je dispose 500g de pruneaux dans une casserole, je rajoute un verre d'eau, 3 cuil à soupe de miel pur, un baton de canelle je fais fondre à feu doux pendant 2 mn, je réserve

quand la viande est cuite je la dispose dans une marmite et je la fais revenir avec safran ou colorant alimentaire, ras hanout, sel, poivre, canelle en poudre, coriandre, huile normale et oignons

je rajoute la sauce et les pruneaux qui étaient dans la casserole, je remue en rajoutant un peau d'eau, je laisse reduire

je sers en parsemant d'une petite poignée jin jlène (grain de sésame) dans une assiette marocaine ou tajine et des amandes grillées au prealable au four (peau enlevée a leau bouillante)
bon appetit:-)




Pate a pizza
Posté par: delphinos (IP enregistré)
Date: 19 novembre 2008 a 20:20

Merci beaucoup Chiwate, je te jure que ce soir on va manger le tajine aux pruneaux et ta recette est sur la table a la cuisine, tu es très gentille
je n'hésiterai pas de te demander des recettes.

Tu sais Chiwate il y a Preciosa qui a une rubrique juste a cote de la tienne, elle nous fait des super plats, essaie de mettre des photos la prochaine fois stp.

si tu ne sais pas poster les photos voici le lien qui explique comment faire. [www.darnna.com]

Je te remercie beaucoup Chiwate et essaie de passer aussi au café tu trouvera certainement des femmes intéressées à tes délices. et elles sont très gentilles.

Merci encore Chiwate Hello




Pate a pizza
Posté par: chiwate (IP enregistré)
Date: 21 novembre 2008 a 02:23

slt
Delphnos je suis contente que tu aimes et dis moi si c reussi!repas

pour les pizas en attendant d'avoir une bonne recette de pate, voici des idées de garnitures, qui fassent typiquement marocain donc avec moins de fromage rapé voire pas du tout/

on peux y mettre de la tchouchouka + thon + rondelles de tomate
je pense que ça fait bien marocain

ou alors

aubergines, poivrons rouges, verts, oeufs, tomate en sauce à répartir sur la pâte avec rondelles de tomate et thon

bon appetit:-) donner un bisou!




Pate a pizza
Posté par: CEREJIDO (IP enregistré)
Date: 21 novembre 2008 a 08:39

Citation:
delphinos
Salut Chiwate
Est ce que tu peux me donner la recette du tajine au pruneau stp

Merci d'avance.

Robert

ROBERT

Essaie de dire rapidement Pruneaux crus et pruneaux cuits!
Marcel*%(

Pate a pizza
Posté par: chiwate (IP enregistré)
Date: 23 novembre 2008 a 02:25

coucou de darna

Personne ne connait la pate a piza a la poudre de lait/?? alors voila une pate que g essaye et c'est super avec du lait mais aps en poudre!!+$%

farine: 250g
1 œuf
huile: 1 cuillere à soupe
lait: 3/4 verre
levure boulangere: 1 cuillere à café
origan: 1 cuillere à café za3tar mathoune si tu l'as sinon pas la peine
sel: un peu

ds 1 bol tu mets la farine + sel + œuf + huile + origon
ds un verre tu mets le lait + levure ke tu dois bien mixer
et tu travaille la pate avec le lait
tu dois bien etaler ta pate avant de mettre sauce,....
elle doit etre tres fine 0.5 ou 1 mm tu peux meme ne pas la trouer c pas grave
et puis tu mettera ta sauce, ... ensuite directement au four chaud
tu l'essaye et tu me dis le resultat ^)*repas

Pate a pizza
Posté par: delphinos (IP enregistré)
Date: 24 novembre 2008 a 01:28

Citation:
CEREJIDO
Citation:
delphinos
Salut Chiwate
Est ce que tu peux me donner la recette du tajine au pruneau stp

Merci d'avance.

Robert

ROBERT

Essaie de dire rapidement Pruneaux crus et pruneaux cuits!
Marcel*%(

pas mal Marcel voici une autre:

Ce chasseur sait chasser sans son chien dit le sage garde-chasse, chasseur sachez chasser sans chien ! Z%^

Pate a pizza
Posté par: masschou (IP enregistré)
Date: 24 novembre 2008 a 03:53

en voici une autre
trois gros rats gris dans trois grands trous ronds
bonjour Mme la saucissonnaire ,combien vendez vous ces six saucissons
six sous ceux ci six sous ceux la,les six sous vaut les six saucissons la

Pate a pizza
Posté par: suzanne (IP enregistré)
Date: 25 novembre 2008 a 00:38

eh robert. c'est quoi ca? t'es la et moi je m'inquiete?
pas de visite au cafe? tu vas recevoir une tanee.


liberez-le

Pate a pizza
Posté par: suzanne (IP enregistré)
Date: 25 novembre 2008 a 00:43

un ver vert dans un verre en verre.

chiwate , tbarkellah 3lik , j'aime ton temperament, tu ne t'enerves pas avec mon fils robert, tu es la bienvenue. je te donne moi la recette de la pizza napolitaine.


liberez-le

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