CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE :  DARNNA.COM
Les plats de notre enfance, patisseries... 
Connaissez vous Choumicha?
Posté par: gerard (IP enregistré)
Date: 02 juin 2008 a 05:53

Si oui, je n'ai rien a vous apprendre.

Si non, sachez que Choumicha est devenue rapidement populaire au Maroc et ailleurs grâce à ses recettes simples qui sont partagées avec son large public à la télévision, dans ses livres et dans son appétissant magazine. Elle est aujourd'hui une ambassadrice de la cuisine marocaine dans le monde entier


Depuis 2000, elle anime une émission quotidienne tournée dans sa propre cuisine, aménagée en studio, à Casablanca. Elle est aujourd'hui suivie d'une émission hebdomadaire filmée à travers le pays, à la rencontre des femmes du Maroc. Un programme qui redonne vie à des gestes et des saveurs oubliés.
Son savoir-faire, elle le transmet aussi dans des ouvrages rassemblant des recettes simples, délicieuses, originales et pratiques. Depuis 2005, son magazine Saveurs et Cuisine du Maroc prolonge cette ambition dans tout le Royaume, mais aussi en France et en Belgique où, ce bimestriel de qualité, est tiré à 20 000 exemplaires.
Bon appetit avec Chouchima ! Fais moi du couscous cherie.

Connaissez vous Choumicha?
Posté par: gerard (IP enregistré)
Date: 02 juin 2008 a 05:55

et de Chouchima a Bob Azzam, avec le tube des annes60


Fais-moi du couscous chéri
Fais-moi du couscous

J'ai une jolie femme
Dont je suis épris
Mais voilà le drame
Elle se lève la nuit
Sortant de sa chambre
A peine vêtue
Elle se frotte le ventre
Et me dit d'une voix menue :

Fais-moi du couscous chéri
Fais-moi du couscous

Et moi qui m'endormais
Rêvant à ses baisers
A ses lèvres vermeilles
Voilà mon réveil

Fais-moi du couscous chéri
Fais-moi du couscous

J'ai trouvé la recette
Pour décourager
Sa passion secrète
Qui tient éveillé
J'remplace les pois chiches
Par des haricots
Et comme je m'en fiche
Je jette la s'moule aux moineaux

C'est plus du couscous, chéri
C'est plus du couscous
C'est plus du couscous, chéri
C'est plus du couscous

Voilà comment un soir
Rongé de désespoir
Pour une femme affamée
J'ai trouvé un nouveau met

C'est plus du couscous, chéri
C'est plus du couscous
C'est plus du couscous, chéri
C'est plus du couscous
Fini le couscous, chéri
Fini le couscous
Et désormais mon poulet
J'veux du cassoulet !

Fais moi du couscous cherie
Posté par: gerard (IP enregistré)
Date: 02 juin 2008 a 05:57

et pour ecouter la chanson:
Fais moi du couscous cheri





Connaissez vous Choumicha?
Posté par: CEREJIDO (IP enregistré)
Date: 02 juin 2008 a 07:43

Choumicha est une excellente cuisinière et jolie femme tellement aimée du jeune public marocain qu'un bracelet est porté par la jeunesse identique au sien.
Je l'ai vue à Paris lors d'une réunion organisée par un site marocain Y.....i elle bien timide et s'exprime dans un excellent français.
Sur studio 2M vous pourrez apprécier ses visites dans des familles du sud marocain présentant leur spécialités culinaires.

Connaissez vous Choumicha?
Posté par: sayaa (IP enregistré)
Date: 02 juin 2008 a 23:43

j'apprecie ses émissions,ses recettes sont simples et abordables.
ch'hiwate bladi c'est un tour culinaire du maroc,dans lequel choumicha nous invite à découvrir toutes ces recettes traditionnelles qui font la richesse du pays! [www.2m.tv]






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