Petits pains à l'ail : je les sers avec un beurre d'anchois et une tapenade ( n'hésitez pas à me demander les recettes que vous désirez)
Préparer une pâte à pain (farine - levure de bière)
en y incorporant 1/2 verre d'huile d'olive pour 500 gr de farine.
Après avoir laissé lever, façonner des petits boudins de la grosseur du doigt, enduire (généreusement) d'huile d'olive, ail pilé (beaucoup!) et gros sel. Mettre à four chaud 20 mn.
