Voici la recette postee par Preciosa que je replace ici car c'est exactement ce que j'ai fait
Citation:Tilapia avec pommes de terre au four
4 pommes de terre coupee en tranches
2 a 4 filets de tilapia (peut se remplacer par autre poisson)
1 oignon en tranches
2 tomates en tranches
1/2 citron en tranches
Harcom (turmeric), sel et poivre,
Assez de coriandre
Un peu d'huile
Etaler les pommes de terre dans un plat allant au four. Ensuite mettez-y le poisson, les tranches d'oignon, tomate, citron, les epices, coriandre, l'huile, couvrir d'assez d'eau et placer au four couvert. Laisser cuire pendant 1 heure. L'eau devrait s'evapore.
Voici le resultat