Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

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Posté par: darlett (IP enregistrè)

Date: 17 novembre 2007 : 09:48

POISSON TILAPIA AVEC POMMES DE TERRE AU FOUR

cette recette m'a ete donnee par Preciosa de Tanger qui a bien voulu
nous donner une serie de bons plats a la mode tangeroise.

Le tilapia est un poisson qu'on trouve dans les supermarches du Canada
nettoyes et en filet et on n'a plus qu'a le mettre dans un plat de cuisson
et ajouter les ingredients et legumes.

********

J'ai fait ce plat aujourd'hui et c'est franchement delicieux.
Il y a des pommes de terre qui tapissent le fond.
Ensuite on ajoute les filets de poisson,
et au dessus des tranches d'oignons, tomates, coriandre hachee et epices.
Je conseille d'essayer, cela vaut vraiment la peine et surtout
c'est tres facile.

Pour avoir la recette, voir le lien donne par Preciosa ou il y a aussi
une photo mais cette j'ai pris de plus pres afin de bien montrer le plat.
[www.darnna.com]

*******

Voici le Tilapia comme il se presente avant la preparation

Et voici la photo avant de le passer au four

Et le resultat #*( #*( #*(

BON APPETIT #*(

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Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

Posté par: darlett (IP enregistrè)

Date: 19 novembre 2007 : 23:52

Voici la recette postee par Preciosa que je replace ici car c'est exactement ce que j'ai fait

Citation:
Tilapia avec pommes de terre au four

4 pommes de terre coupee en tranches
2 a 4 filets de tilapia (peut se remplacer par autre poisson)
1 oignon en tranches
2 tomates en tranches
1/2 citron en tranches
Harcom (turmeric), sel et poivre,
Assez de coriandre
Un peu d'huile

Etaler les pommes de terre dans un plat allant au four. Ensuite mettez-y le poisson, les tranches d'oignon, tomate, citron, les epices, coriandre, l'huile, couvrir d'assez d'eau et placer au four couvert. Laisser cuire pendant 1 heure. L'eau devrait s'evapore.

Voici le resultat

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Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

Posté par: preciosa (IP enregistrè)

Date: 20 novembre 2007 : 17:01

Darlett super, tes photos son magnifiques, et le resultat tu en parles encore et tu as raison, c'est vraiment bon.

Je t'embrasse et merci pour avoir essaye ma recette.

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Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

Posté par: masschou (IP enregistrè)

Date: 20 novembre 2007 : 21:18

DARLETT IT LOOKSSSSSSSSSSS GOOOOD

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Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

Posté par: darlett (IP enregistrè)

Date: 26 novembre 2007 : 09:45

Thanks ! It is gooooooood ! You should try it !

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Poisson Tilapia, avec pommes de terre, au four comme à Tanger

Posté par: Lydia Abitbol (IP enregistrè)

Date: 18 janvier 2008 : 17:52

Je l'ai essayé, facile et délicieux, très rapide à faire. Mes enfants ce sont régalés.
lydia abitbol

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