Bonjour Lili,
alors la, tu me poses une colle ...Les origines de la Boutargue ??? qui peut repondre, amis (es) Darnneurs ?? je sais qu'elle est consommee un peu partout dans le bassin mediteranneen, et qu'un des principaux points de production en France se trouve sur le canal de l'etang de Berre a la mer, pas loin de Martigues et je sais aussi que c'est un produit tres cher, pas loin de 100 euros le kilog, mais comme on en mange tres peu a chaque fois ...c'est surtout pour son gout qu'elle est recherchee.
Le tarama grec, le vrai, est a l'origine parfume par la boutargue : rien a voir avec les ersatz vendus en supermarchés.

Et dans la meme famille d'aperos, il y avait aussi les tranches fines, tres fines, de bonites salees et sechees au soleil. Hmmmmmm un regal

Bon appetit

Sylvain

Léon
ne crains rien,j'achèterai la boutargue.Car Sylvain en prétendant,le menteur,que nous en mangeons peu,a peur que l'on épuise son stock !!!!!

Lili,ce sont les phéniciens qui ont inventé les méthodes de conservation du poisson pour leur longues traversées maritimes.Et les villes du Midi ont ils se sont installés les ont perpétué en les diversifiant .Aujourd'hui elle est préparée au sénégal dans des conditions d´hygiène améliorables.L'obligation de signaler l'origine devrait être obligatoire.

Bonjour Sylvain,

ça m'a toujours intrigué, cette boutargue et tu m'as l'air d'en connaître un bout(argue)...il faudra que je goûte.

Merci pour vos réponses
En effet pour toute technique d'élaboration de produit alimentaire (huile d'olive, vinification du raisin etc...) on remonte souvent aux Grecs anciens, aux Phéniciens, aux Hébreux, et autres peuples antiques ; même si la production s'est améliorée, ce sont ces peuples qui ont jeté les bases, idem pour le miel, la panification...
Je ne connaissais pas la boutargue quand je vivais à Casa, étonnant, mais mes parents n'en mangeaient pas, et quand j'ai quitté le pays à 18 ans pour poursuivre mes études à Paris, je n'avais pas encore trop pris d'apéros sur les zincs de Casa, sauf des Coca Cola, ou des Crush, l'après midi au café de l'Univers ou de la Presse, au Mâarif, mais là j'optais pour les sandwichs brouchites en écoutant Paul Anka qui disait à sa copine "ho please, stay by me ....Diana"

Vas-Y Lionel, n'ai pas peur, c'est pas comme la rate farcie.
Je te promets, a ton prochain passege a Paris, de vous en faire gouter a Laila et a toi, tu verras c'est surprenant

Quand je dis qu'il en faut peu, c'est pas par radinisme (comme le laisse insinuer cette mauvaise langue de Gilou, heureusement que je le connais) mais par gout.
Comme par exemple, les anchois en Tapenade, ou meme le Roquefort qui sont des rehausseurs de saveur plutot qu'un plat.
Peu mais bon, c'est la devise

Sylvain



courtoisie Societe Memmi

Bonjour LiliB,
C'est vrai qu'a Casa les filles ne sortaient pas aussi facilement que les garçons, réputation oblige .
La diversité des communautes nous permettait d'organiser de veritables safaris-Aperos, un soir (soir de paye, generalement) a l'espagnole (Maarif), un autre a la Juive,(Place de Verdun) ou bien a la Portugaise(je me souviens d'un petit bistro aux Roches-Noires, extraordinaire) et bien sur, typiquement a la Marocaine (ancienne et nouvelle Medinah).
Ces aperos, se transformaient en veritables repas, quand le volume des tapas servies glissait de la soucoupe a la ration complete, complete mais payante, pas fous les bistrotiers !!

Sylvain

Sylvain, ton petit jpeg jaune est un renseignement exhaustif
J'ai cru, en lisant les sites, que la boutargue était une spécialité judeomarocaine ou tunisienne, tant on en parlait, et les réclames de boutargue fusaient
C'est donc presque Provençal

Ha si Grangousier en a mangé... alors

C'est l'heure de l'apéro? non? et j'ai un anniversaire à fêter
Champ' et boutargue, yallah
Bise

Lili

Sylvain
Il y a peut être du vrai dans ce que GILOU nous dit.
D'accord ce n'est pas par avarice, D.ieu nous en préserve, mais tu ne veux pas que l'on finisse ton stock de Boutargue et si ça continue, nous serons obliges d'inviter tout le monde et Barouk haba aux Darnneurs. Par contre je vais être oblige d'acheter, au lieu de 2 ou 3 bouteilles mais le double. Bien que Gilou est prêt a casquer " NIET " pour LA BOUTARGUE, c'est a toi de la fournir mais au moins avec les explications de Gilou et les tiennes, nous savons ce que c'est " VOTRE SATANE BOUTARGUE "
merci Gilou pour ton invitation et expliquez moi vous deux la différence de la couleur, est ce un effet de la photo

Et en plus de te le fournir,cher Léon,il faut que l'on te fasse un cours sur le produit.Allez,tu es un ami,voilà la raison des couleurs différentes.Tout dépend de la chair des poissons qui diffère suivant leur milieu marin et suivant les époques.La seule différence permanente est entre la boutargue de mulet et celle de thon, spécialité napolitaine beaucoup plus foncée et grande,et un peu plus salée.Elle est plutôt cuisinée avec le pâtes en complément des fruits de mer dans les milieux populaires.

Sylvain prétend que je suis une mauvaise langue,mais il ne peut nier nos origines communes.L'économie de consommation était génétique,et la boutargue comme le cachcaval (fromage turc) devait durer longtemps,longtemps ...Ai-je raison ,Sylvain ?

La boutargue numero 1 a Sylvain, qui ressemble a un gateau

La boutargue numero 2 a Gilou


Hola, je veux bien jeter mon argent par les fenêtres avec une demi caisse de Mahia ( j’espère que la caisse ne contient pas plus de 5 ou 6 bouteilles ) mais pour ce gant de baseball et cette vessie pleine je préfère avoir l'avis d'un ou plusieurs spécialistes. Tiens Gérard par exemple.

P.S. Nous ne lancerons pas de pétition pour ça, mais !!!!!!

Léon

Mais oui, lili la boutargue est HIS-TO-RI-QUE, et a ses lettres de noblesse dans la litterature, non mais sans blagues.....
Tu pourrais peut etre en trouver chez le boucher Cacher Abecassis, pas loin du port de Toulon.
Pour repondre a Leon qui est un fin observateur, la boutargue peut effectivement avoir des couleurs differentes, du blond mielleux au rouge foncé
Quand a savoir si le gout change aves la teinte, je ne le pense pas et je laisse la place a d'autres specialistes, quitte a creer l'Ordre des Degustateurs de Boutargue

Sylvain

Abecassis! depuis le temps que Xavier me dit qu'il fait les meilleures merguez de Toulon
Je vais acheter cette merveilleuse boutargue dès que j'ai l'occasion d'aller dans la cité de l'amiral de Cuverville ... lol
Et je t'invite à la déguster à Hyères, Sylvain, pour un apéro avec Jacqueline, si tu es à Carqueiranne!!!

Amitiés
Lili

oui, les meilleures de Toulon, aromatisees a la maniere de chez nous.
et pour qu'elles ressemblent encore plus aux merguez marocaines, je les plie en deux, au milieu pour les glisser sur deux brochettes. C'est aussi plus facile a cuire. J'espere qu'Abecassis me refilera quelque chose pour la pub !!!

Merci pour ton invitation, actuellement nous sommes en region parisienne

Sylvain

Apres la Boutargue dont je n'avais pas entendu parler non plus, voici pour les nostalgiques de Casablanca une belle carte postale de "La Maison du Blanc" avec en face le fameux "NEHERA"

Une autre carte postale du Rond Point Mers Sultan avec une vue sur la pharmacie Principale

Une autre belle carte postale signee Flandrin celle-ci, et il s'agit du Theatre Municipal de Casablanca

Juste pour un petit retour à la nostalgie gastronomique et les oeufs de poissons,qui a connu les oeufs d'Alose,poisson migrateur rare du printemps,mais très apprécié des amateurs.
Présent en Gironde,il faut se déplacer à Bordeaux pour le déguster .

Ca ausi c'est un bon souvenir gastronomique, Gilou. L'omelette aux oeux de Chabel (alose en francais) valait son pesant d'or.et rares etaient les foyers juifs ou ce poisson ne figurait dans les menus des jours de Shabbat.
Toute une epoque ....

Sylvain

les oeufqs d'alose !!!!

je n'ai jamais gouté mais j'en ai beaucoup entendu parler comme d'un mets délicieux !
je crois que les plus réputées étaient péchées dans l'Oued qui sépare El Jadida d'Azzemour,
d'après ce que j'ai entendu chez moi ...


Darlett,
merci beaucoup pour les 2 cartes du théatre et celle de la Place Edmond Doutte où se trouve encore La Maison de Blanc,
je ne me souvenais plus de Nehera ..

et entre les 2, la rue Chénier qui mène à la Place de France
on aperçoit même DLP ( surtout les planches) DLP = Derrière Les Planches

coucou Sylvain,

je crois qu'il fait très chaud à Paris en ce moment

dans un tout petit moment, tu recevras un mail, ce n'est pas un jeu ...

bizz
Marie José

Le propriétaire de NEHERA était Mr.Bensid, et son fils est toujours dans la même branche.

"A"

Je ne sais dans quelle rubrique tu as parle de Mr. KAKON et des plages de Casa,
====================================================================
Ariella,
" un de tes proches " ça devait être KAKON, beau frère du beau père a ma fille, Paul ELKABAS. D’ailleurs il vit a Montréal et il va bien ( 76 ou 78 ans )Tu diras a Gérard, que j'ai reçu son numéro de téléphone et je vais bientôt lui parler

Toujours a propos de notre Casablanca-Nostalgie, voici les pubs de l'epoque comme elles paraissaient dans les journeaux. Il s'agit, je pense de l'annee 1936.

C'etaient en fait l'annonce des differents commerces parmi lesquels, je reconnais un oncle de Gerard, Maurice Rouah. Les numeros de telephone etaient alors composes de 4 chiffres.











Une partie aussi de Rabat...

Citation:

tina34
Bonsoir!
De la nostalgie , certes , mais de l'humour aussi , comme cette photo
de "miss" bodybuildée en surempression ...avec fond de candidates au titre de "Miss Tahiti" en bikini..._)
J'aimais bien les piscines de Casa , le Miami , en particulier , où j'allais avec ma cousine...
Aux Casablancais qui ont vécu dans le centre ville vers les années 60 , vous rappelez-vous cette femme étrange , qui sillonnait les rues ,un peu habillée comme une poupée russe et qui m'impressionnait beaucoup?
Vêtue de longs vêtements balayant le sol , la tête couverte d'un foulard bariolé , elle avait le visage enduit d'un fard très pâle , et sans doute poudré de talc...Ses joues étaient colorées de rouge ..Une vraie "matriocha"...Mais le plus bizarre , c'est qu'elle ornait ses jupes de jambes , bras et têtes "démantibulées" de petits baigneurs en celluloïd ,qui tremblotaient au fil de ses pas ...Elle prenait parfois place à la terrasse des grands cafés de Casablanca , et attendait sa commande , hiératique , le regard fixe , tenant son sac à deux mains sur ses genoux serrés...
Il y a quelques années , croisant la route d'"Amparito de Granada", danseuse transfuge de la Bohemia de Barcelone( qui apparaît dans le dernier Woody Allen ), j'ai revu le visage de cette femme qui vivait sans doute dans une immense solitude ...
Qui était-elle ?

bonjour,
Avant je voudrais feliciter pour ce forum qui est MAGNIFIQUE

Je m'appelle Badr, jai 20 ans.J'ai habité rue Jaber ibn hayane(je sais que les noms des rues avait changés),dont le prolongement donne vers avenue ziraoui(lycée Lyautey);c'est la rue où se trouve la synagogue. durant mon enfance j'etais impressionner par une femme juive,muette et agée.Elle habitait toute seule en face de l'épicerie,elle ne frequentait personne mais elle avait l'air sympa.Un jour j'ai cherché à savoir sur cette femme,on m'a repondu que c'etait une ancienne danseude de cabaret, et aussi que ces enfants habitent aux States.vers 1996,on l'a voyais plus;les habitants de la rue ont forcés la porte de sa maison,elle etait decedée

je voudrais connaitre l'histoire de cette femme si vous en savez quelque chose..merci d'avance

Parmis les publicités de Casablanca, j´ai reconnu l´agent des machines à écrire et à calculer "FACIT", Mr. A.M. Cohen.

Il habitait avec sa famille dans la même rue que la nôtre.

"A"

Bonjour Lucie,

J'ai recu par Alexia, ma charmante petite niece,ton message. Je suis en effet la soeur de Pierrette, la plus jeune des soeurs. Je suis desolee mais ne me souviens pas de toi mais serais ravie d'avoir des nouvelles. Comme Alexia l'a dit nous vivons en Israel. Actuellement, nous sommes en vacances en Bretagne.
Amicalement en attendant des nouvelles,
Claude-Edith

Bonjour Claude- Edith,

Je ne doute pas un seul instant que tu ne puisses te souvenir de moi (dommage) mais c'est bien naturel près tant et tant d'années. Cependant, je peux te dire que nous en avons joué ensemble des parties d'osselets et mikado en compagnie de ma soeur Marie décédée hélas, et de Charly et Lynda Pinto. J'ai tout plein de souvenirs de cette époque où nous étions enfants, et jouions dans ta villa soit dans le jardin, soit sur la terrasse attenant à l'entrée de la maison. Nos chemins se sont séparés lors de l'entré en 6 ème où tu avais été dirigée vers le lycée de jeune filles et moi vers le collège Mers Sultan, tu voies cela ne date ni d'hier ni même d'avant-hier...Cela dit, je suis empreinte d'émotion d'avoir de tes nouvelles alors que c'était plutôt du genre inimaginable.
Dans l'après midi, j'étais en compagnie d'un de mes frères et lui ai demandé si le prénom de Claude-Edith lui invoquait quelque chose, il m'a vien sûr répondu qu'il ne te connaissait pas, mais par contre se souvenait très bien d'où tu habitais et m'a dit : ah oui, elle habitait une villa place Bel Air à côté de chez les Harroch,dont les fils étaient ses amis.
Actuellement mon époux et moi-même nous trouvons à Montrél et ce jusqu'en Septembre, ce après quoi nous rentrerons en France où nous habitons,toute proche région parisienne.
Mon e-mail personnel : lucie.levy@free.fr
Je pense qu'ilserait plus aisé si tu souhaites reprendre contat avec moi, de m'écrire en privé, et là nous pourrions échanger nos souvenirs communs.

Bien amicalement à toi, et j'espère recevoir de tes bonnes nouvelles.

A te lire,


LUCIE

Miss Tahiti, il y a plus de 40 ans. Une de plus et pas vilaine. !0 ans avant, votre humble serviteur était l'organisateur et responsable des concours de Mr. Muscle et des Miss, au nom de la fédération royale de culturisme et d'haltérophilie



Léon

Meme Jour il y a plus de 40 ans. Monsieur Muscle



Léon

Une autre photo des Miss et Monsieur Tahiti le meme jour



Léon

Since: 1935
Casablanca

C'est le cinema Vox

il s'agit de mon beau frere Georges Pollak qui vit actuellement a Lunnel dans le sud de la france qui est a une vingtaine de minute de Montpellier.

Jacky Azoulay de Montreal

Citation:

azoulay48
il s'agit de mon beau frere Georges Pollak qui vit actuellement a Lunnel dans le sud de la france qui est a une vingtaine de minute de Montpellier.
Jacky Azoulay de Montreal

Il s'agit de qui et de quoi Jacky, du culturiste ou d'une autre personne ?
Leon ( de Montreal aussi )

Léon

J'ai fait un montage avec des petits livrets entourant des photos faites par des studios, à Casablanca.
Ce qu'ils contenaient était le témoignage de notre vie à Casa, nos écoles, nos communions, les mariages de nos amis, les jolis coins de la ville parfois.
La première chose que nous voyions à l'ouverture, c'était cette couverture et le nom du photographe, un artiste qui allait pérénniser sur pellicule un peu de nous-mêmes.

le montage est très beau lili :clap:

Citation:

delphinos
le montage est très beau lili :clap:

Ce que ces fragments de couverture de photos renferment... est mystérieux et nostalgique! :-)

Photo souvenir pour notre chère amie Darletta
l'immeuble et en face la station d'essence d'oû criait fort le Pompiste pour appeler sa fille
Kenza

Mais c'est mon ancien immeuble, n'est-ce pas ?? Merci Kenza, je suis vraiment touchee !

J'ai place convenablement l'image et si tu veux savoir exactement comment proceder et quel code choisir, voici l'explication formidable de Delphinos sur

[www.darnna.com]

Au fait, et la personne qui devait venir au Maroc, est-elle venue finalement ?

Mirssi Darlett,
Merci DELPHINOS,
Ben , la personne , je lui ai envoyé un message "émail"
j'attends , essaye de ton côté de le lui dire , tu as mon émail
Encore Merci , et bien le bonjour à Gérard
Kenza est toujourslà

vous vous rappelez de MAX HAZAN ET TOUS LES COPAINS A BICEPS DU LIDO

BONJOUR CHERS AMIS.

MON DIEU QUE D'EMOTIONS!!! EN VOYANT LA PHOTO DE MISS TAHITI

VOUS M'AVEZ FAIT PLEURER, JAMAIS, JE NE POURRAIS OUBLIER LE

MAROC .. J'Y RETOURNE SOUVENT JE SUIS NEE A CASA.. LES MAROCAINS

SONT TELLEMENT ACCEUILLANT.. MON AMOUR POR LE MAROC EST SANS BORNES

QUI A LA PHOTO DE MISS JAMBES 1970 A LA PISCINE TAHITI????

AVEC GEORGES AKIBA?? MERCI DE ME REPONDRE.....


NECHAMA

qui se rapelle du -tio pepe- c est dans ce dancing qui etait sur la cote de casa, que j ai connu mon mari en 1968, on y dansait l apres midi,....et le tangage.......
je me rapelle que pour le jour de l an et noeil, j avais le droit
d y aller la nuit et au petit matin on allait chez - igloo ou
gloria ou nono....
en 1967 j avais 20 ans....tout simplement pour vous situer mon epoque.
en attendant de vous lire...

TIO PEPE existe toujours et il se trouve à AIN DIAB à côté de l'hôtel AZUR et pas loin de l'hôtel SUISSE

merci cerejido,
bon l annee prochaine j irai pour feter mes 40 ans de mariage.....
c est la bas que je l ai connu...non..
encore merci

si jai bien reconnu l immeuble et si mes souvenirs sont exacts il sagit de limmeuble MELILI au 109 bd de Bordeaux et jy suis nee ainsi que mes soeurs ns lavons quitte en 1957 que de souvenirs avez vous souleve et je me souviens de chaque famille qui habitait car il y avait a chaque etage un enfant du meme age ah nostalgie quand tu nous tient a vous lire

au 4e il y avait les Gozlan, les Bensimon,benisty--au 3e Milili Amar et je suis Gilberte , les Bensoussan les Benyair - au 2 il y avait les cohen Abisdris au 1 abecassis oh je me souviens plus des autres ou plutot.... passons qui etes vous ou qui es tu

vous avez rememore mes souvenirs en voyant le theatre municipal oujallais prendre mes cours de danse et ou jai danse avec le prof mentine patty (pour le nom cest sur l orthographe jen doute aujourdhui) quel plaisir mais le coeur bien gros merci a tous pour tous ces souvenirs

Une photo de l'atelier de tailleur de mon père dans les années 1960 pour rendre hommage aux nombreux tailleurs juifs de casablanca pour leurs talents .
Je rendais souvent visite à mon père qui était un tailleur très réputé NOV TAILLEUR 41 Rue du soldat jouvencel à casablanca derrière le cinéma colisée.
Le processus d'élaboration d'un costume s'étalait sur 3 à 4 semaines et commencait par le choix du tissu en fonction de la saison de la qualité qui était exceptionnelle en raison du prix élévé de la main d'oeuvre je me souviens des marques de lainage alpaga merinos cachemire des tissus dormeuil ect...
Il fallait ensuite se mettre d'accord sur le prix et le modèle ce qui demandait encore du temps et de la persuasion .
La deuxième phase consistait à prendre soigneusement les mesures et à fixer les rendez vous pour les trois essayages indispensables pour atteindre une trés grande qualité de réalisation.
La dernière étape était la livraison avec l'éssayage final et l'observation de la réaction du client qui était en général très satisfait.
je me rends compte des années après que toutes ces paroles ces attitudes et ces gestes m'ont profondément marquées meme dans mon métier de medecin et que j'appris à écouter les gens avec bienveillance et à trouver les paroles le plus justes pour satisfaire les clients surtout en langue arabe que je maitrise parfaitement.
Bien entendu tout cela representait un travail énorme mais celà le rendais épanoui car parmi sa fidèle clientèle il y avait plusieurs ministres gouverneurs et meme ambassadeurs qui nous rendaient meme des services.
je sais que d'autres tailleurs juifs de casablanca étaient aussi talentueux et je voulais ainsi leur rendre hommage .

mon oncle aussi tailleur Cohen Jacob il habitait a la rue des anglais
ru a du soldat Albert Levy

Est-ce qu'il était très grand et les cheveux un peu roux ? Sa femme se nommait-elle Sarah ?

Photo d'Anne Marie (Nanie1008) ( le Tonga )



Léon

Une autre photo envoyee par Nanie1008



Léon

De Nanie1008 toujours



Léon

Merci Leon, ces photos appartiennent en effet a Nanie1008 qui etait voisine de ma cousine a la rue Alexandre Dumas Merci Nanie pour tous ces souvenirs et bisous
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C'est fait

Ouppssss Nanie, mon message est parti en meme temps que le tien. C'est incroyable et triste de voir ces belles villas dans cet etat...
Darlett
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c'est fait aussi



Léon

Toujours sur Casablanca nostalgie, voici une greve a la Banque Commerciale du Maroc en 1936.

Je laisse la photo grande afin de reconnaitre peut-etre les visages, si du moins il y a parmi nous des centenaires...)$@

Merci DARLETT, mais hélas je ne me suis pas reconnu !!*%(

Qui pourrait me dire ce qu'est devenu le quartier d'une partie de mon enfance J'y suis arrivée avec mes Parents et ma soeur en 1939 pour tout d'abord habiter rue des BLEUETS à Beauséjour, puis dans la villa mitoyenne au Café BeauséjoUR Avenue Mermoz à Beauséjour, nous avons quittés définitivement le Maroc en l949.
En tant que fonctionnaire j'y suis retournée en l953, je me suis mariée à CASABLANCA Octobre l954 à ce moment là nous habitions 4O rUE des Glaeuils toujours à Beauséjour et vers le mois de Juin l955 nous rejoingnons ALGER Où mon fils est né, pour rentrer définitivement en France en l957.
J'ai regardé les prises Bld. DE la Gare, j'ai encore les nôtres, nous adorions aller danser, nous allions à ce grand dancing qui s'appeler
l'Hermitage.
J'ai perdu mon éPOUX, malgré mon âge j'ai eu 77 ans j'ai toujours autant cette nostalgie de CASABLANCA.
Si mon e-mail parvient entre les mains d'Internautes qui peuvent me faire parvenir les renseignements que je recherche je les en remercie.
Je vais compléter en signalant que je suis allée à l'Ecole Mixte de Beauséjour, j'ai fait ma communion solennelle à l'Eglise ST-Louis de Beauséjour et que je suis allée également au Collège Technique de MER-SULTAN.

Citation:

darlett
"Le Touquet" !!!! Voila, cela me revient !
C'etait le lieu ou il y avait une piste de danse en forme de cercle et l'un de mes oncles etait le saxophoniste d'un orchestre qui y jouait souvent pour toutes sortes de ceremonies.

Bonjour aux Nostalgiques de la Corniche et des Boites,

Je travaillais à Ain-Diab,plutot Anfa Supérieur chez un Architecte
Azagury,et en été tous les midis j'allais à la piscine au Kontiki,à 14h
un collègue me ramenait au bureau.

Tous les samedis soirs avec mon frère Bruno et des copines j'allais
danser au Touquet ou au Tangage et bien d'autres endroits.

A bientot, Rita

Une Attestation medicale ou un certificat de travail du Docteur HenrI SAKON ophtamologiste de la rue Lacepede a Casablanca. Document de 1963.




Léon

Mon cher LEON ce sont des archives que tu as chez toi? vraiment bravo !as-tu encore les tickets de la daf au four ???
Impensable !!!!

J'en ai une autre, mon cher Marcel, c'est ma carte de donneurs de sang au Maroc. La voici de 1963 alors que j'étais adolescent . Mon nom en Hébreu est Judah. J'ai continue d'ailleurs les donations sanguines et sans me vanter je détiens le record a Montréal parmi la communauté Sépharade et Ashkénaze avec 113 donations a raison de 4 dons par annee . Si nécessaire j’en donnerai la preuve.



Léon

Bien que mon " coin " , de 1948 à 1962 , fut Aïn Sebaâ , je revois toutes ces photos de casa avec grand plaisir . Je trouve dommage que les auteurs ne datent pas ces images lorsque c'est possible . J'ai quitté Aïn Sebaâ à 14 ans .

Pour ceux qui ont connus La Maison Basque à Aïn Sebaâ , qui y ont dansé , sachez qu'il n'en reste plus grand chose suite à l'érosion causée par l'océan ( témoignage occulaire 2008 ) . Moi j'étais trop jeune pour y faire des tours de piste , mais nous allions nous percher à un angle des hauts murs d'enceinte , et nous nous jetions dans le sable de la plage . Honte à celui qui ne sautait pas !...

Je reconnais le numéro 9 sur la photo de Monsieur et Miss Tahiti.Il s'agit de Khalil (ou Khalid). Cétait un copain. Il a été videur de la boite La Notte. On s'est connu au club de musculation de Bohbot.

Citation:

Nostalgy
Je reconnais le numéro 9 sur la photo de Monsieur et Miss Tahiti.Il s'agit de Khalil (ou Khalid). Cétait un copain. Il a été videur de la boite La Notte. On s'est connu au club de musculation de Bohbot.

Tu veux parler de ce Numero 9, homme parce que il y a des numeros 9 filles
dans les autres photos, aussi il y a eu 2 Bohbot, l'un c'est Marcel qui m'avait vendu la salle au cercle de l'Alliance, rue Lacepede, en 1954 ou 55 ( sa photo est dans la rubrique " les sports au Maroc " ) dans " souvenirs, Souvenirs " et je l'ai revendu 2 ans apres a l'autre Bohbot " Barbibe " avant mon depart du Maroc

Citation:

MESSAGE DEPLACE
Auteur: andre
Date: 5 March 2006 a 17:42


Rue de Fez

C'est plutôt la rue de Safi et non de Fez, il y a la même photo et en couleure ou c'est écrit (Casablanca- Rue de Safi).Voir page 20

Citation:

Oiknine Léon
celle la, elle est ancienne,c'est une de mes premieres photos,(en 1952 ou 1953)prise de la place de France vers le Bd de la Gare à gauche.Et à droite et tout à fait en bas,serait-ce Kenza El Bedaoui?Non je ne crois pas,il n'est pas si jeune que ça. ha ha.....
Léon OIKNINE

Mr Oiknine Léon: Là il y a un problème et de taille, si ta photo a ete prise en 1952/1953 comment cela fait il que sur le batiment de fond c'est écrit PHILIPS et non VOX. tout en sachant que le cinéma VOX existe depuis 1935 et c'est juqu'au 1974/75. peut tu nous expliquer ça!

salut grand respect a tous les darnnistes du monde.
qui a connu le batteur des golden hands debut des annees 60
un certain ouassif

Citation:

mriziga

Citation:

Oiknine Léon
celle la, elle est ancienne,c'est une de mes premieres photos,(en 1952 ou 1953)prise de la place de France vers le Bd de la Gare à gauche.Et à droite et tout à fait en bas,serait-ce Kenza El Bedaoui?Non je ne crois pas,il n'est pas si jeune que ça. ha ha.....
Léon OIKNINE

Mr Oiknine Léon: Là il y a un problème et de taille, si ta photo a ete prise en 1952/1953 comment cela fait il que sur le batiment de fond c'est écrit PHILIPS et non VOX. tout en sachant que le cinéma VOX existe depuis 1935 et c'est juqu'au 1974/75. peut tu nous expliquer ça!

la production de la voiture dauphine au premier plan a débuté en 1956

Je suis d'accord avec toi que la dauphine a débuter en 1956 certes, mais comment cela fait il que à la place du nom VOX c'est écrit PHILIPS, peut tu me renseigner s'il te plait, Ou quelqu'un d'autre.

Monsieur MRIZIGA a ecrit :Mr Oiknine Léon: Là il y a un problème et de taille, si ta photo a ete prise en 1952/1953.
Reponse de Leon, Monsieur MRIZIGA, tu parles d'un probleme de taille. Ha, Ha.
Tu as la reponse de mon ami Gilou et aussi d'Andre.
( Le cinéma VOX aété construit en 1935 . Le "VOX" fût détruit en 1970 ) c'est a dire jusqu'en 1970 c'etait le Vox.

Léon

message suprimé

Un groupe de Scouts avec a sa gauche le dentiste Dr. Elofer, Andre et le dernier probablement Benouaich Jojo.
Emilio !!!! tu confirmes ?

Soly LEVY, un sympathique éducateur de la première heure qui présente son nouveau livre, le retour aux racines, en compagnie de Sandra Israël, directrice des Editions HEBRAICA, de Madrid.. Il dirige des ecoles de theatre Il est d'origine Espagnole mais a enseigne avec mon épouse, dans la même école, secondaire Baron Big et aussi de Roberval. Il était responsable du groupe Judéo Espagnol, Gerenildo, car c’est un excellent chanteur je crois, Il habite Toronto depuis sa retraite et est très actif, au niveau de la culture Sépharade et des synagogues. Anidavid pourra nous en parler




Léon

Citation:

darlett
La, je ne suis pas sure si c'est la piscine Tahiti car a l'arriere de la carte il y a inscrit "Plage de Casablanca"

oui c'est Tahiti

hier j'ai mange une glace chez oliv
chocolat nougat
le meme gout depuis 50 ans
en meme temps j'evoquais le choai les ambassadeurs
place de france
grillades et pasteque

qui a connu le Rora ?

Maurice Hagiage , La Preference

Super Photo de Guy

Du Rora, je me souviens seulement du petit carre de publicite dans les journeaux.

c'etait un cabaret russe tres chic
je n'y suis jamais alle
ils ont ferme lorsque j'avais dix ans

salut à tous, je m'adresse à celle qui habitait , à la rue Blaise Pascal, avez vous connu le résponsable du magasin detissu , Mr PARIENTE , le pére de mon ami PAul , POLO , PYGMEE que je recherche partout FRANCE ISRAEL MAROC ETATS UNIS CANADA merci de m'aider NORBERT DE CASA j'habite LESPIGNAN dans le 34 mon téléphone 0467219303 amicalement à tous NORBERT.

salut tout le monde
ce que vous dites sur casablanca reveille tant de choses en moi car j'ai vécu dans cette ville depuis 1965 jusqu'en 2004. maintenant j'y vais parfois car je n'habite pas loin. En plus j'habitais le boulevard ziraoui - eh oui - qui a connu des changements.

Moi aussi j'habitais le boulevard Ziraoui et plus exactement au 191 :-)

salut darlett
je ne me rappelle pas du numero de l'immeuble. c'etait a coté d'un "cycliste" en face du lycee lyautey.il y avait un boulangerie qui n'existe plus depuis longtemps. je connaissais une famille juive du nom de Ayouch si je ne me trompe. la maman s'appelle esther. je crois qu'elle vit toujours à casa.elle avait une fille qui s'appelait Marianne.

qui parle de cafés de casa de l'époque parle de Oliveri, café de France, l'excelsior, la choppe.. ben ils sont toujours là. les Archers aussi. le nid d'hirondelle et encore à sa place bien que l'hotel à eu un probleme de moeurs récemment.

Salut à tous,

C'est plus que de la nostalgie, quitter son pays c'est un arrachement!!
ça reste une douleur

salut sarahmaroc,
quand as tu quitté le Maroc?
est ce que tu as vécu au boulevard ziraoui?

début des années 90, j'ai envie de dire que le Maroc, on ne le quitte jamais
oui le boulevard ziraoui c'est toute ma vie!!

et toi Wandy, quand as-tu quitté le Maroc ?

Citation:

wandy
salut sarahmaroc,
quand as tu quitté le Maroc?
est ce que tu as vécu au boulevard ziraoui?

Nous devrions créer le club des Ziraouistes.je suis le 206

Sarahmaroc,
je vis toujours au maroc. donc si tu veux des informations sur casa,qui a bien changé, ziraoui, bourgogne... je suis là.

Merci beaucoup, tu es très gentil.
Je retourne au Maroc comme je le peux...ziraoui n'a pas tant changé depuis mon départ. En même temps, je n'ai pas connu le ziraoui des années 60 lol...Merci encore Wandy

Citation:

wandy
Sarahmaroc,
je vis toujours au maroc. donc si tu veux des informations sur casa,qui a bien changé, ziraoui, bourgogne... je suis là.

salut sarahmaroc
il y a plus de commerces au boulevard ziraoui.le cinema l'arc est en ruine et la station d'essence mobil n'existe plus.la façade du lycee lyautey a changé de look.

cher gilou,
c un peu en retard, mais vs avez raison.
les 2 sont morts en israel.
vs pouvez voir la photo de Sarah, a la page 18 ds la rubrique" des photos du bd de la gare.
mes excuses et shana tova,
samy elbaz

Citation:

sa-elbaz
cher gilou,
c un peu en retard, mais vs avez raison.
les 2 sont morts en israel.
vs pouvez voir la photo de Sarah, a la page 18 ds la rubrique" des photos du bd de la gare.
mes excuses et shana tova,
samy elbaz

Je ne me souviens plus cher Samy en quoi j'avais raison.mais à mon tour je te souhaite une annéee prochaine de paix et de tranquillité avec du bonheur en plus si Dieu veut,pour tous les tiens.
Ayons une pensée pour tous nos êtres chers qui nous ont quitté .
Amicalement
Gilou

Un clip place sur Youtube par Charly Chicheportiche de Casablanca sur une musique tres nostalgique qui nous ramene quelques decennies en arriere.

Superbe vraiment !

Peut-on par hazard avoir des photos de BAB MARRACKECH?..l'endroit que je préférais le plus!!.... d'une part, pour aller le plus souvent boire mon jus d'oranges pressés servi par un Arabe assis en tailleur et d'autre part pour aller rencontrer ma "copine" ( qui habitait là bas)et dont j'étais follement amoureux.
Merci d'avance.

Citation:

YONA
Peut-on par hazard avoir des photos de BAB MARRACKECH?..l'endroit que je préférais le plus!!.... d'une part, pour aller le plus souvent boire mon jus d'oranges pressés servi par un Arabe assis en tailleur et d'autre part pour aller rencontrer ma "copine" ( qui habitait là bas)et dont j'étais follement amoureux.
Merci d'avance.

J'ai trouvé ça, Yona mais je ne sais pas si c'est que tu cherches...






Laila

J'ai trouve 3 photos anciennes, si ca peut t'interesser
Bonne reception