Le biscuit de quatre heure
En cette fin du XIXe si?cle, il est de bon ton, dans les maisons bourgeoises, de d?guster un assortiment de petits g?teaux pr?sent?s dans des grandes bo?tes en fer orn?es d'illustrations de la vie quotidienne ou de toiles de grands ma?tres.
B?n?ficiant du savoir-faire des conserveries nantaises, les biscuiteries per?oivent tr?s vite tout le tout le b?n?fice qu'elles peuvent tirer de ce type de conditionnement