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    <title> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</title>
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    <description><![CDATA[  Les plats de notre enfance,  patisseries...]]></description>
    <language>fr_FR</language>
    <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 21:01:24 +0000</pubDate>
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    <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <title>baddaz , couscous de maïs .</title>
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      <author>tzarine</author>
      <description><![CDATA[[quote CEREJIDO]Notre religion nous interdit de consommer CH7AM hélas !*%([/quote]
c vrai ? votre religion vous interdit la cnsommation de ch7am ctd la graisse .je savais pas .
d'ailleur ch7am n'est pas essentiel dans ce plat qui est préparé de préférence avec la viande de la tete de veau ou bien les adat du mouton ou bien le gaddid (viande séchée )]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 21:01:24 +0000</pubDate>
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      <title>baddaz , couscous de maïs .</title>
      <link>http://www.darnna.com/phorum/read.php?5,111101,190817#msg-190817</link>
      <author>CEREJIDO</author>
      <description><![CDATA[Notre religion nous interdit de consommer CH7AM hélas !*%(]]></description>
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      <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 12:10:05 +0000</pubDate>
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      <title>baddaz , couscous de maïs .</title>
      <link>http://www.darnna.com/phorum/read.php?5,111101,190816#msg-190816</link>
      <author>tzarine</author>
      <description><![CDATA[[quote yasmine_rayane]bonjour , 
je cherche SVP , la rescette de baddaz , comment le préparer .
je connais la sauce et tous , mais j'aimerai savoir comment on prépare le Maïs .

merci encore .[/quote]
c comme le couscous 
l'astuce c'est 
.
.
.
. au moment de servir .
.
.
.
pour le couscous on met le smen et on f le jeu des doigts 
pour baddaz el faut renverser le passoir (kaskas) sur le 9as3a sans le travailler je dis sans le travailler avec les doigts   et verser dessus immediatement  la sauce trés chaude( quantité 1peu plus que pour le couscous )   .puis avec la louche aplatir le baddaz . la sauce doit étre  absorbée sans travailler avec les mains puis mettre les legumes et la viande 
bissa7a]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sun, 23 Sep 2012 11:57:35 +0000</pubDate>
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      <title>baddaz , couscous de maïs .</title>
      <link>http://www.darnna.com/phorum/read.php?5,111101,111101#msg-111101</link>
      <author>yasmine_rayane</author>
      <description><![CDATA[bonjour , 
je cherche SVP , la rescette de baddaz , comment le préparer .
je connais la sauce et tous , mais j'aimerai savoir comment on prépare le Maïs .

merci encore .]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Fri, 31 Aug 2007 17:31:17 +0000</pubDate>
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