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    <title> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</title>
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    <description><![CDATA[  Les plats de notre enfance,  patisseries...]]></description>
    <language>fr_FR</language>
    <pubDate>Sun, 02 Jul 2006 14:21:16 +0000</pubDate>
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      <title>Re: QTAYEF gateaux aux cheveux d'anges</title>
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      <author>nanouche</author>
      <description><![CDATA[le prochain shabbath que tu m'invites tu fais ce gateau

a tres bientot]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sun, 02 Jul 2006 14:21:16 +0000</pubDate>
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      <title>Re: QTAYEF gateaux aux cheveux d'anges</title>
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      <author>dany</author>
      <description><![CDATA[
darlett

je me souviens j'en ai mange au cours de notre voyage au Maroc
entre autre cette merveilleuse pastilla aux pigeons
et bien d'autres specialites .

]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sat, 01 Jul 2006 16:16:04 +0000</pubDate>
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      <title>Re: QTAYEF gateaux aux cheveux d'anges</title>
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      <author>darlett</author>
      <description><![CDATA[Ca je connais, c'est un veritable delice et il fut un temps ou on en trouvait dans toutes les patisseries en Israel, mais plus maintenant !]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sat, 01 Jul 2006 15:44:52 +0000</pubDate>
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      <title>QTAYEF gateaux aux cheveux d'anges</title>
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      <author>dany</author>
      <description><![CDATA[[b]QTAYEF [/b]

[b]gateaux aux cheveux d'ange [/b]

Pour 
4 Personnes 
Temps de Preparation 
50 minutes 
Temps de Cuisson 
20 minutes 

 
[b]Ingredients [/b]

- 2 pains de QTAIEF (cheveux d'ange),
- 200 g d'amandes,
- 15 g de sucre,
- 1 demi-verre a the d'eau de fleur d'oranger,
- 1 pincee de cannelle,
- 200 g de beurre.
 
[b]Preparation de la Recette[/b]
 
1 - Mondez et moulez les amandes, ajoutez sucre, eau de fleur d'oranger, cannelle. 
2 - Beurrez avec 190 g de beurre le fond d'une poele, etendez 1 pain de QTAIEF, versez la pate d'amande dessus et aplanissez la surface. Recouvrez avec le deuxieme pain. 
3 - Faites cuire a petit feu en ajoutant du beurre de temps en temps. Lorsqu'une face est bien doree, retournez, et ajoutez 100 g de beurre et faites dorer la deuxieme face.

PAR AILLEURS .....
1 - faites un sirop avec 250 g de sucre, 1 verre d'eau et 1 verre a the d'eau de fleur d'oranger. 
2 - Lorsque la tarte est cuite, versez immediatement le sirop. 
3 - Il est preferable d'impregner la tarte avec du miel parfume et un peu d'eau de fleur d'oranger.  
]]></description>
      <category> CUISINE MAROCAINE - CUISINE JUIVE MAROCAINE</category>
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      <pubDate>Sat, 01 Jul 2006 13:58:03 +0000</pubDate>
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